Browsing Category:

Погляди

Погляди

Американський шеф-кухар назвав 8 помилок під час приготуванні стейку

Американський шеф-кухар назвав 8 помилок під час приготуванні стейку

Шеф-кухар одного з найстаріших стейк-хаусів Нью-Йорка Delmonico’s Біллі Олива перерахував вісім популярних помилок, яких любителі м’яса припускаються у процесі приготування стейка……

Кілька порад для тих, хто хоче фотографувати їжу

Кілька порад для тих, хто хоче фотографувати їжу

За останні роки все більшої популярності набуває такий напрямок мистецтва, як food-фото……

Український slow food як важливий фактор сталого розвитку України, — думка експерта

Український slow food як важливий фактор сталого розвитку України, — думка експерта

Відродження традицій − в інтересах, в першу чергу, місцевих громад. Тому місцевій владі і цивільним об’єднанням необхідно надавати всіляку підтримку подібних ініціатив, адже вони здатні прославити їх регіон. Місцеві жителі мають згадати або створити легенди про свої страви, про специфічні настоянки чи про особливі сири, про в’ялене м’ясо, спеції, солі……

“Українці чисті, щирі і працюють чесно”, — історія альпійської сироварні, що змінила життя закарпатського села (фото, відео)

“Українці чисті, щирі і працюють чесно”, — історія альпійської сироварні, що змінила життя закарпатського села (фото, відео)

Місцеве молоко тут перетворюють на сир найвищої якості, виготовлений за тисячолітньою традицією Швейцарських Альп……

Найоригінальніші гриби нашої планети (фото, відео)

Найоригінальніші гриби нашої планети (фото, відео)

Гриби — одні з найзагадковіших істот, створених природою. Давайте познайомимося із найдивнішими представниками грибного царства нашої планети……

Отрута чи делікатес: як навчитися розрізняти гриби? (фото)

Отрута чи делікатес: як навчитися розрізняти гриби? (фото)

Грибний сезон вже розпочався, але не зайвим буде нагадати читачам “Світовиду” про те, як навчитися відрізняти гриби їстівні від неїстівних……

Мандрівник розповів про найкращі для фудтуризму міста Європи

Мандрівник розповів про найкращі для фудтуризму міста Європи

Мандрівник з США, блогер і редактор відомого туристичного порталу Eating Europe Tours Адам Гроффман назвав найкращі міста Європи для гастрономічного туризму……

Берлінське метро, баварській фаст-фуд та щира німецька гостинність, — журналіст розповіла про бюджетну подорож Німеччиною

Берлінське метро, баварській фаст-фуд та щира німецька гостинність, — журналіст розповіла про бюджетну подорож Німеччиною

Німеччина – не країна контрастів, хоча кожне місто заслуговує особливої уваги і в цьому я тепер впевнена на 100 відсотків……

Як козак Юрій Кульчицький заснував першу в Європі кав’ярню

Як козак Юрій Кульчицький заснував першу в Європі кав’ярню

13 серпня 1686 року на вулиці Шлосергассе, що знаходиться в австрійській столиці, козак Юрій Кульчицький заснував кав’ярню, яку назвав «Під синьою пляшкою» («Zur blauen Flasche»)……

Кози, ліс та надії на майбутнє: колишній в’язень “ЛНР” перебрався на Житомирщину і варить сир

Кози, ліс та надії на майбутнє: колишній в’язень “ЛНР” перебрався на Житомирщину і варить сир

Олександр Кононов не має правої руки і лівої ноги, провів три місяці в полоні бойовиків, але це не завадило йому почати життя спочатку, оселившись в одному з покинутих сіл Житомирщини……