чилі

“Подих дракона”: в Британії побито рекорд найпекучішого перцю в світі (фото)

“Подих дракона”: в Британії побито рекорд найпекучішого перцю в світі (фото)

Невеличкий чилі під назвою “Подих дракона” показав 2,4 млн одиниць за шкалою пекучості Сковілла — на 900 тисяч одиниць більше, ніж у нинішнього рекордсмена «Carolina Reaper»……

“Диявольські яйця”: гостра закуска з крем-сиру і халапеньо

“Диявольські яйця”: гостра закуска з крем-сиру і халапеньо

Простий американський рецепт, що є пікантною альтернативою популярним у нас фаршированим яйцям……

Продукти, що підвищують сексуальне бажання жінки

Продукти, що підвищують сексуальне бажання жінки

Спробуйте включити в свій раціон продукти, що підвищують лібідо……

Креветки у кокосовій стружці з соусом із манго та чилі

Креветки у кокосовій стружці з соусом із манго та чилі

Цей рецепт — ідеальний привід запросити друзів на домашню вечірку……

Детальний рецепт маринованого гострого перцю на зиму

Детальний рецепт маринованого гострого перцю на зиму

На Кавказі кажуть: «Ніщо так не зігріє душу і тіло в холодний день, як гостра закуска»……

“Їжа – то магія, ритуал, священне обрядове дійство”, — засновник «Kozak Jamaica» розповів про українське гастрономічне таїнство

“Їжа – то магія, ритуал, священне обрядове дійство”, — засновник «Kozak Jamaica» розповів про українське гастрономічне таїнство

Пам’ятаєте український вислів «задати перцю»? «Kozak Jamaica» задумувався саме з цією дещо провокативною метою – ми хочемо задати перцю пересічному громадянинові, провести українців (та й самим пройтися) цікавими стежками екзотичних смаків та поєднань……

Алжирські мариновані лимони з розмарином, чилі та часником (фото)

Алжирські мариновані лимони з розмарином, чилі та часником (фото)

Після відвідин алжирського ринку неподалік від кордону з Марокко мене й досі “дражнять” спогади про місцеві смаколики……

Мексиканська сальса: легкий і простий рецепт

Мексиканська сальса: легкий і простий рецепт

Сальса — відомий гострий соус з Мексики, який відмінно смакує з гарніром для м’яса або риби. Крім того, сальсу можна подати і як окрему закуску — наприклад, разом з кукурудзяними чіпсами начос……