мідії

Теплий салат з фунчози, мідій, кальмарів та креветок

Теплий салат з фунчози, мідій, кальмарів та креветок

Простий і яскравий теплий салат із морепродуктів та овочів зі “скляною”локшиною, відомою як “фунчоза”……

Вирощування мідій та устриць: майбутнє українського фермерства

Вирощування мідій та устриць: майбутнє українського фермерства

Північно-західна частина акваторії Чорного моря — близько 200 тисяч гектарів — є сприятливим середовищем для розведення мідій і устриць……

Ресторатор Сава Лібкін розповів про бельгійську кухню і поділився рецептом фуа-гра

Ресторатор Сава Лібкін розповів про бельгійську кухню і поділився рецептом фуа-гра

Бельгійці заявляють, що оригінальна риса їхньої кухні — французька якість і німецький розмір порцій……

Мідії: корисні властивості і гастрономічна цінність

Мідії: корисні властивості і гастрономічна цінність

Вживання молюсків в їжу зміцнює імунітет, знижує кількість ракових клітин, позитивно впливає на мозкову діяльність, служить профілактичним заходом у боротьбі з артритом, допомагає зміцнити зір……